にらまんじゅう

美味しい召し上がり方

冷凍のまま、よく蒸気の上がった 蒸し器で、強火で蒸して下 さい。 蒸し時間は一度に蒸す量にもより ますが9-17分を目安として ください。 蒸して良し、焼き色をつけて 良し、 鍋に入れて良しの万能選手です。 叩いたエビも旨さの素です。具がエビ とニラ、そして蒸し物であると言うことで ヘルシーであることもお勧めしたい点。
　海老蒸しギョウザと同じ透明な皮が ニラの青さを引 き立てて、ヒスイのような 美しい緑色に仕上がりました。

えび（えび）、にら、たけのこ、ラード（豚肉、大豆）、
でん粉 、砂糖、ごま油 （大豆）、調味料（アミノ酸等）、
食塩、卵白 （鶏卵） 酒 （小麦）、香辛料