メニューに戻る アーさんの飲茶屋さんトップページはこちら
美味しい召し上がり方 冷凍のまま、よく蒸気の上がった蒸し 器で、強火で蒸して下 さい。 蒸し時間は一度に蒸す量にもよります が8-13分を目安として ください。 開店当初からの人気商品です。 小麦の澱粉を使って作られた薄めの 皮は張りがあり、蒸すと 美しい透明色 になります 。 具は軽く叩いたエビと竹 の子を合わ せたもので、プリプリとした 食感を楽し めます。淡白になりがちな 具には ゴマ油で風味付けをして香り高 く仕上 がっています。淡いピンク色は、 食卓 を賑わせてくれるでしょう。
美味しい召し上がり方 冷凍のまま、よく蒸気の上がった蒸し 器で、強火で蒸して下 さい。 蒸し時間は一度に蒸す量にもよります が8-13分を目安として ください。
開店当初からの人気商品です。 小麦の澱粉を使って作られた薄めの 皮は張りがあり、蒸すと 美しい透明色 になります 。 具は軽く叩いたエビと竹 の子を合わ せたもので、プリプリとした 食感を楽し めます。淡白になりがちな 具には ゴマ油で風味付けをして香り高 く仕上 がっています。淡いピンク色は、 食卓 を賑わせてくれるでしょう。
えび (えび)、でん粉 (小麦 大豆 牛乳 馬鈴薯)、竹の子、 ラード (豚脂 大豆)、小麦粉 (小麦)、酒精、砂糖、全卵(鶏卵)、 調味料(アミノ酸等)、ごま油(大豆) 、塩、胡椒、酢、水