アーさんの飲茶屋さんからお知らせ

■贈答用などで複数送り先がある場合　リストをいただければ　注文ページからの入力は不要です。こちらにご連絡ください
■アレルギー成分の表示をいたしました。　
■冷凍飲茶の調理方法掲載　電子レンジ裏技も
■　講談社　女性情報誌 MINE 6/7発売7月号に「産地直送！全国のうまいものが届いたよ」として掲載されました。

飲茶工場誕生物語　どんな風に作っているの？

本当に業務用なの？ アーさんの飲茶屋さんの飲茶は日本国内の飲茶専用の工場で作られています。

お客さまの中にはどんな風に作っているの？本当に業務用なの？
という疑問をお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんね。
私たちの飲茶工場の創業オーナーであり味のプロデューサーは四川料理を 日本に定着させたあの故Ｃ氏の弟子の一人です。

重鎮故Ｃ氏の下で数年の厳しい修行後独立、最初は２０坪の小さな中華料理店が 確かな料理の腕と天性の味覚のセンスでたちまち人気店の仲間入りを果たしました。

その後　支店を各地へ出すにあたり自分の味を何処ででも誰でもが均一に表現できる ようにセントラルキッチン形式（工場での一括調理）を採用する事となりました。
今までの飲茶工場のモノに比べ丁寧な手作業で美しく作られかつ美味しい 飲茶はたちまち人気を呼びその噂を聞きつけた同業者からの販売要請を受け 業務用としての飲茶販売が始まりました。

その業務用をより家庭向けの小さな 包装にしたものがアーさんの飲茶屋さんの飲茶です。
つまりアーさんの飲茶屋さんの飲茶は中華料理屋さんのあの
プロの味と技が凝縮された本物の味なのですよ。

飲茶工場の様子はこちら